- VERDE
-
Ensalada de calabaza asada
Ensalada de calabaza asada
14.50€
-
Guacamole con totopos
Guacamole con totopos
12.50€
- RAW BAR
-
Tartar de salmón Carpier con huevo frito con puntilla
Tartar de salmón Carpier con huevo frito con puntilla
19.50€
-
Sashimi De Atún Rojo Balfegó
Sashimi De Atún Rojo Balfegó
23.50€
-
Tiradito de lubina al carbón
Tiradito de lubina al carbón
20.50€
-
Ceviche de vieiras al ají
Ceviche de vieiras al ají
19.50€
- ¡OSTRAS!
-
Clásica
Clásica
3.50€
-
Brasa
Brasa
6.50€
-
«Beurre Blanc»
«Beurre Blanc»
6.50€
-
Con estragón
Con estragón
4.50€
- KING ABARSET
-
Rock de atún, hoisin y berros
Rock de atún, hoisin y berros
6.00€
-
Triple cerdo con queso provolone
Triple cerdo con queso provolone
14.50€
-
Albóndiga, tomate y mozzarella
Albóndiga, tomate y mozzarella
14.50€
-
Berenjena frita y salsa marinera vegana
Berenjena frita y salsa marinera vegana
13.50€
- TACOS
-
Cordero con salsa de yogur y berenjena ahumada
Cordero con salsa de yogur y berenjena ahumada
19.50€
-
Costilla de cerdo deshuesada con salsa de adobo
Costilla de cerdo deshuesada con salsa de adobo
19.50€
- SELECCIÓN DE CARNES
-
T-Bone de sidrería 100 g
T-Bone de sidrería 100 g
5.90€
-
LOMO ALTO DE VACA ECO DE CAL TOMÀS 100 g
LOMO ALTO DE VACA ECO DE CAL TOMÀS 100 g
6.50€
-
Lomo alto «Chuleta» de vaca rubia Gallega 100 g
Lomo alto «Chuleta» de vaca rubia Gallega 100 g
7.50€
- CERDO IBÉRICO
-
Secreto Ibérico Joselito
Secreto Ibérico Joselito
23.50€
-
Pluma Ibérica Joselito
Pluma Ibérica Joselito
25.50€
- SELECCIÓN DE LOMOS
-
Secreto Ibérico Joselito
Secreto Ibérico Joselito
23.50€
-
Pluma Ibérica Joselito
Pluma Ibérica Joselito
25.50€
-
Lomo bajo de vaca eco de Cal Tomàs 100 G
Lomo bajo de vaca eco de Cal Tomàs 100 G
25.50€
-
Lomo bajo de black angus de Nebraska
Lomo bajo de black angus de Nebraska
38.50€
-
T-Bone de sidrería 100 g
T-Bone de sidrería 100 g
5.90€
-
Lomo alto «Chuleta» de vaca rubia Gallega 100 g
Lomo alto «Chuleta» de vaca rubia Gallega 100 g
7.50€
- DEL MAR
-
Pulpo Abarset
Pulpo Abarset
23.50€
-
TATAKI DE TONYINA BALFEGÓ
TATAKI DE TONYINA BALFEGÓ
25.50€
-
Rodavallo crujiente (2 PAX)
Rodavallo crujiente (2 PAX)
49.50€
- PARA ACOMPAÑAR
-
Patatas fritas
Patatas fritas
5.50€
-
Puré de patata
Puré de patata
5.50€
-
Pimientos del piquillo
Pimientos del piquillo
6.50€
-
Endívia a la brasa
Endívia a la brasa
6.50€
- LAS SALSAS
-
Café de Paris
Café de Paris
0.00€
-
Bearnesa
Bearnesa
0.00€
-
Chimichurri
Chimichurri
0.00€
-
Refrito de ajo
Refrito de ajo
0.00€
-
Tártara
Tártara
0.00€
- PAN DE TRITICUM
-
RACION CARASATU
RACION CARASATU
3.50€
-
COCA DE CRISTAL
COCA DE CRISTAL
4.50€
-
Panera
Panera
3.50€
-
1/2 RACION CARASATU
1/2 RACION CARASATU
1.25€
-
1/2 COCA DE CRISTAL
1/2 COCA DE CRISTAL
2.25€
-
Media panera
Media panera
2.00€
-
Extra Pan quesos
Extra Pan quesos
0.00€
- POSTRES
-
El nuestro flan casero
El nuestro flan casero
7.50€
-
Macedonia de fruta osmotizada
Macedonia de fruta osmotizada
12.50€
-
Ice bowl para compartir
Ice bowl para compartir
9.50€
-
Tarta de queso brie cremoso para compartir
Tarta de queso brie cremoso para compartir
12.50€
-
Piña con crema para compartir
Piña con crema para compartir
0.00€
